Crambe cordifolia
Stäppkål (buskkål) - Crambe cordifolia.
Hemland: Kaukasus. Stäpper, steniga jordar.
Tillväxtmönstret är buskigt, instabilt, skott faller på varandra. Höjd 140-200 cm. Bladet är mycket stort, hjärtformat, lila när det blommar, senare glänsande, svartgrönt. Blomställningar är stora grenade vippar av otaliga små vita, skarpt doftande blommor.
Plats: föredrar att växa på en solig, varm plats, men tolererar halvskugga. Platsen bör skyddas mot starka vindar.
Jord: måttligt torr, frisk, väl försedd med näringsämnen. Tål inte fuktiga områden!
Skötsel: gödsla väl, främst med mineralgödsel. Kan bindas upp, skäras efter blomning för att undvika överdriven självsådd. På hösten, gräv runt buskarna om du vill begränsa växtens tillväxt.
Reproduktion: genom skott. Lätt att odla från frön som behöver sås innan vintern, då de behöver vinterskiktning. Dessa är långlivade växter som når sin topp bara 3 år efter plantering.
Användning: buskkål är en stor växt som kräver ett visst utrymme, så den bör planteras var för sig (eller i en grupp med 2-3 exemplar) mot bakgrund av en gräsmatta eller lågväxande marktäckande art. De är inte lämpliga för buketter på grund av den starka lukten av blommor, även om de står länge i vatten.
Partners: se bra ut med rosor.

Südajalehine krambe Crambe cordifolia Катран сердцелистный
Sven.: Buskkål, stäppkål.